Fırın Isısı

150º C

Ilık

170º-190º C

Orta

220º C

Sıcak

230º-240º C

Kızgın

CİNSİ

SICAKLIK

PİŞME SÜRESİ

Kalın Börekler

175º-210º C

35-45 dk.

İnce börekler

150º-180º C

25-35 dk.

Yağlı kek, bisküvi, kurabiyeler

200º-220º C

30-35 dk.

Balıklar

200º-220º C

30-35 dk.

Kuzu eti

200º-260º C

30-35 dk.

Dana eti

200º-280º C

40-60 dk.

Tavuk çeşitleri

175º-200º C

40-50 dk.

Güveçler

175º-230º C

40-60 dk.